截至9月27日收盘，海底捞（HK:06862）股价报收20.60港元，盘中最低点20.10港元，最高点20.70港元。港股普涨，恒生指数报收17611.87。

消息面上，9月1日，深圳不再全面禁止“路边摊”，海底捞积极响应，开启“夜摊模式”。海底捞夜市摊位均有海底捞门店自营，产品也与海底捞门店产品“同宗同源”，据相关负责人介绍，目前深圳市民对海底捞夜市摊位评价良好。

海底捞品牌创建于1994年，历经二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。截至2023年6月30日，海底捞餐厅门店总数为1382家。

海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。