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小红书治不好商业化“焦虑症”
激烈的本地生活赛道，再次迎来新玩家——小红书。日前，小红书正邀请本地生活商家参与团购功能内测，后续将上线团购套餐，供消费者在小红书内购买，然后到店核销消费。据地歌网了解，针对本地生活，小红书现已开设本
2023/5/8 -
“多云多模型”时代到来，火山引擎的数字化升级“刀法”
2023年，几乎可以被定义为中国互联网公司的“大模型元年”。ChatGPT的全球爆红，彻底点燃国内的大模型赛道，曾经的“创业英雄”、如今的商业领袖们亲自下场，接连发布生成式人工智能产品与大模型布局。大
2023/4/24 -
虎头局“虎头蛇尾” 新中式糕点缘何溃败？
新中式糕点头牌虎头局又一次走向了“风口浪尖”，然而这一次却是虎头蛇尾，走出了一条高开低走的创业曲线。3月30日，虎头局渣打饼行被曝“拖欠多名员工工资，累计欠薪四个月，拖欠供应货款、房租等接近2亿元，并
2023/4/19 -
锅圈的“产品主义”：在火锅大赛道“做道场”
2023年开年，火锅消费持续升温，尤其一到节假日，各大火锅店门口几乎都排起长队。消费升温是显而易见的，尤其火锅是餐饮领域最大的细分赛道。据《中国火锅品类大数据》，火锅市场规模在中式餐饮中的占比，已从2
2023/4/18 -
拆解锅圈招股书：万店规模下的食材供应链巨头
开出首家门店后的第六年，锅圈食汇终于要IPO了！4月3日晚，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）在港交所递表，拟主板挂牌上市，华泰国际和中金公司担任联席保荐人。从2013年在郑州开出的“小
2023/4/7 -
抖音、美团、高德“三国杀”，万亿本地生活战场“狼烟起”
继入淘（淘宝）、入支（支付宝）、入饿（饿了么）后，口碑在阿里内的第四次“流浪”，落子高德。3月，高德宣布和阿里本地生活的到店业务口碑正式合并。对此，高德方面回应称：新团队的加入有助于平台提供更好的“到
2023/4/4 -
标准化与品牌效应：预制菜迎来“精耕细作”时代
2022年，预制菜赛道继续“乘风而起”。过去一年，从年初的锅圈食汇、盒马等品牌“激战”年夜饭餐桌；到年中因疫情反复，预制菜更加受到消费者青睐；各级政府更是显著加大对预制菜产业的扶持力度。2022年4月
2023/3/29 -
“数实结合”谋新路，品牌官旗店押注拼多多的底层逻辑
头梳簪花围、身穿蟳埔女服装、手提小鱼篓，央视总台记者王冰冰走在泉州的蚵壳厝之间，体验“渔家女”一般的生活。来自中原大地的央视总台记者任鲁豫，身穿汉服，走在泉州的洛阳桥上，倍感亲切。你没看错，这不是在拍
2023/3/28 -
“万店锅圈”建起规模效应
一家餐饮、零售企业开出一万家门店，需要多久？从0到10000家门店，连锁便利店品牌“美宜佳”用了20年。蜜雪冰城开出第1万家门店时，距离第一家门店开业已经过去23年。专注火锅烧烤食材的锅圈食汇，在首店
2023/3/8 -
食材新消费回暖，锅圈食汇坚守“功守道”
如果为2022年的新消费总结一个关键词，“渡劫”或许最为恰当。过去两年被资本追逐、被用户热捧的新消费，在去年经历冷静期，市场与消费者逐步回归理性。不过，隧道尽头终有光，户外运动、新餐饮等赛道在过去一年
2023/2/8
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